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AGEs②

[2024.05.10]

あなたの身体のAGEs度チェック
□ 野菜、きのこ、海藻をあまり食べない

□ 早食い、または大食い

□ パンや麺類をよく食べる

□ 清涼飲料をよく飲む

□ スイーツが大好き

□ ファストフードをよく食べる

□ 水餃子より焼き餃子が好き

□ フライや天ぷらなどの揚げ物が好き

□ 電子レンジをよく使う

□ インスタント食品をよく食べる

□ 運動は嫌い

□ タバコを吸っている/過去に吸っていた



判定

☑の数:8以上:きわめて危ない 5~7:リスク高い 3~4:リスク中程度 2以下:リスク低い

AGEsとは(前回までのまとめ)

  • AGEs(Advanced Glycation End Products)とは「終末糖化産物」のこと。タンパク質と糖が結びつく糖化によりできる、元に戻ることのない最終的な生成物。その反応は加熱により促進される。
  • AGEsはタンパク質を変性・劣化させ本来の働きを阻害する。
  • AGEsは老化と密接に関わっている。
  • AGEsは糖尿病の合併症の原因の一つ。その量は「血糖値×時間」で決まる。
  • 骨粗鬆症、動脈硬化(心筋梗塞・脳梗塞)、がん、白内障、アルツハイマー病(認知症)などの多くの病気の原因となる。
  • 食品では「こんがりキツネ色」の揚げ物や「おこげ」に多く含まれている

当院はつくばを中心に心臓、血管、睡眠時無呼吸症候群でお困りの患者様に寄り添ってまいります。

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