AGEs②
あなたの身体のAGEs度チェック
□ 野菜、きのこ、海藻をあまり食べない
□ 早食い、または大食い
□ パンや麺類をよく食べる
□ 清涼飲料をよく飲む
□ スイーツが大好き
□ ファストフードをよく食べる
□ 水餃子より焼き餃子が好き
□ フライや天ぷらなどの揚げ物が好き
□ 電子レンジをよく使う
□ インスタント食品をよく食べる
□ 運動は嫌い
□ タバコを吸っている/過去に吸っていた
判定
☑の数:8以上:きわめて危ない 5~7:リスク高い 3~4:リスク中程度 2以下:リスク低い
AGEsとは(前回までのまとめ)
- AGEs(Advanced Glycation End Products)とは「終末糖化産物」のこと。タンパク質と糖が結びつく糖化によりできる、元に戻ることのない最終的な生成物。その反応は加熱により促進される。
- AGEsはタンパク質を変性・劣化させ本来の働きを阻害する。
- AGEsは老化と密接に関わっている。
- AGEsは糖尿病の合併症の原因の一つ。その量は「血糖値×時間」で決まる。
- 骨粗鬆症、動脈硬化(心筋梗塞・脳梗塞)、がん、白内障、アルツハイマー病(認知症)などの多くの病気の原因となる。
- 食品では「こんがりキツネ色」の揚げ物や「おこげ」に多く含まれている
当院はつくばを中心に心臓、血管、睡眠時無呼吸症候群でお困りの患者様に寄り添ってまいります。
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